چهارشنبه ۳۰ آذر ۰۱ ۱۰:۵۷ ۳۹ بازديد
تحقیق بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه • • • • °°• تحقیق بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه تحقیق بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه › › بهداشتمحیطبهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه › › بهداشتمحیط ۱ جعبه کمک های اولیه با وسایل مناسب در رستوران و آشپزخانه نصب شود ۲ ظروف باید غیر پلاستیکی و از جنس شیشه ای یا استیل ضد زنگ باشد و فاقد هرگونه ترک خوردگی و لپ پریدگی باشد › بهداشتمحیطدربهداشت محیط رستوران و آشپزخانه مرسا تجهیز › بهداشتمحیطدر · محل پخت باید دارای تهویه موثر بوده و بر روی اجاقها هود صنعتی آشپزخانه مناسب نصب گردد و سطوح داخلی و خارجی آن تمیز باشد رستوران و آشپزخانه صنعتی باید دارای وسایل گرمایشی و سرمایشی کارآمد و متناسب با فصل باشد کف آشپزخانه صنعتی باید روزانه با محلول ضد عفونی کننده شستشو گردد › › بهداشتمحیطدربهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه › › بهداشتمحیطدر · بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه کارکنان اماکن مرتبط با موضوع این دستورالعمل موظف به اجرای موارد ذیل در ارتباط با بهداشت فردی می باشند کارکنان باید دارای کارت بهداشتی با تاریخ معتبر باشند کارت بهداشتی باید در معرض دید مسئولین بازرسان بهداشت قرار بگیرد › بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه دانلود چک لیست دستورالعمل › کلیه اماکن، مراکز و کارگاههای مشمول این دستورالعمل باید دارای سیستم جمع آوری و دفع بهداشتی فاضلاب مورد تائید مقامات بهداشتی باشد شبکه جمع آوری فاضلاب ، چربی‌گیر ، تصفیه خانه و استفاده مجدد وضعیت و تعداد توالت و دستشوئی متناسب با تعداد پرسنل و مراجعین و بصورت بهداشتی باشد › تحقیقبهداشتتحقیق بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه سایت اموزشی نبوغ برتر › تحقیقبهداشت · توضیحاتتحقیق بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه، در قالب فایل در این تحقیق به دستور العمل بهداشت فردی کارکنان اماکن ، بهداشت آشپزخانه و رستوران،انبار مواد غذایی، یخچال و سردخانه ،بهداشت مواد غذایی،تجهیزات، لوازم و › بهداشتدررستورانبهداشت در رستوران و آشپزخانه باید چگونه باشد؟ زادمن › بهداشتدررستوران · به منظور رعایت بهداشت در رستوران در محل انبار مواد غذایی و سردخانه باید موارد ایمنی و بهداشتی به شرح زیر رعایت شود بهداشت در رستوران مساحت انبار و سردخانه باید با حجم موادی که ذخیره می شود، متناسب باشد دیوارها،کف و سقف باید مطابق با استاندارد های بهداشتی باشد
تحقیق بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه
دسته بندی : محیط زیست
تگ : تحقیق بهداشت محیط, hse, ایمنی بهداشت, تحقیق رشته hse
download - دانلود
تحقیق بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه
دسته بندی : محیط زیست
تگ : تحقیق بهداشت محیط, hse, ایمنی بهداشت, تحقیق رشته hse
تحقیق بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه
توضیحات:
تحقیق بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه، در قالب فایل word.
در این تحقیق به دستور العمل بهداشت فردی کارکنان اماکن ، بهداشت آشپزخانه و رستوران،انبار مواد غذایی، یخچال و سردخانه ،بهداشت مواد غذایی،تجهیزات، لوازم و ابزار کار و سایر موارد پرداخته شده است.
فهرست مطالب:
پیشگفتار مقدمه دستورالعمل
بهداشت فردی کارکنان
انبار مواد غذایی، یخچال و سردخانه
بهداشت مواد غذایی
تجهیزات، لوازم و ابزار کار
سایر موارد
بهداشت محیط در رستوران و آشپزخانه
بهداشت در محل پخت و توزیع مواد غذایی
موارد ایمنی و بهداشتی
download - دانلود